Description: Hasta ahora, la comida japonesa se ha mantenido en la oscuridad, pero la gran popularidad de los bares de sushi, junto con la facilidad de conseguir los ingredientes, ha consagrado al país como uno de los grandes en el mundo culinario. Esta introducción lleva al lector al mundo de la comida japonesa, presentando 100 ingredientes básicos y 200 recetas de todas partes del Japón. Cada ingrediente es detallado con información sobre su apariencia, sabor, usos culinarios y sus cualidades saludables. Las recetas van desde los clásicos—Sopa Miso con tofu—hasta comidas más contemporáneas como Gambas Marinadas en Vinagre Dulce de Jengibre. El texto informativo, junto con las bellas fotografías, y las imágenes de personas reales de distintas nacionalidades, ayuda a reducir la intimidación que muchos sienten por la comida japonesa y la convierte en algo accesible y atractivo para todos
Price: 135.95 USD
Location: Chula Vista, California
End Time: 2025-01-16T00:28:48.000Z
Shipping Cost: 12.95 USD
Product Images
Item Specifics
All returns accepted: ReturnsNotAccepted
Original Language: English
Features: Illustrated
Country/Region of Manufacture: Spain
Type: Picture Book
Edition: First Edition
Signed: No
Intended Audience: Young Adults, Adults
Book Title: Cocina Japonesa : 200 Recetas Originales Con Información Sobre Ingredientes Esenciales
Number of Pages: 240 Pages
Language: Spa,Eng
Publisher: Blume
Publication Year: 2006
Topic: Regional & Ethnic / Japanese
Item Height: 0.9 in
Illustrator: Yes
Genre: Cooking
Item Weight: 38.3 Oz
Item Length: 10 in
Author: Kimiko Barber
Item Width: 7.7 in
Format: Hardcover
